방신영(方信榮)
교육자이자 한국 요리 전문가. 1929년 이화여자전문학교에 가사과가 창설됨에 따라 교수로 부임하여 1952년 정년퇴직 때까지 근무.
연도 :  1890-1977
분류 :   인명>성격별>교육·언론인>교육가
인명>지역별>서울
관련어 :
요리제법(料理製法) 조선여자불교협회(朝鮮女子佛敎協會)