설렁탕(설렁탕)
쇠머리·쇠족·쇠고기·뼈·내장 등을 모두 함께 넣고 장시간 백숙으로 푹 고아서 만든 곰국.
연도 :
?-?
분류 :
사회·생활>일상생활>식생활
유의어 :
설농탕(雪濃湯)
상위어 :
국(국)
